Vinařství David Chocholatý je mladé, malé, české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost. Základem a hlavním výrobním programem je zpracování hroznů z pražské vinice Máchalka, dála pak zpracovává hrozny z vinice pod zámkem v Benátkách nad Jizerou a dvě odrůdy zpracovává i z vinice na Mělníku. Plánovaná produkce je 5.000 lahví. Vinařství Chocholatý najdete hlavně na farmářských trzích v Praze (Náplavka, Jiřák, Arkády) a hlavně na vinařských akcích a koštech.. Vína pravidelně získávají různá ocenění, ale hlavní jsou velmi dobré zpětné reakce od zákazníků.

Svěží víno žlutozelené barvy, s bohatým citrusovým buketem s převládajícími tóny grepu. V těle je středně plné, ovocité. Příjemná svěží kyselinka podtrhuje kulatost,...

Víno žlutozelené barvy s velmi příjemným ovocitým aroma. V chuť je středně plné, zakulacené, s delší perzistencí s příjemnou kyselinkou, která podthrhuje je svěžost a hravost....

Víno s barvou i vůní zralých třešní, lehké, pitelné, harmonické s dochutí karamelových tónů. Víno leželo 2 roky v novém barikovém sudu z kavkazkého bílého dubu, který...

Svěží víno zelenožluté barvy, jemné ovocné vůně s citrusovými tóny. Středně plné, harmonické a příjemně pitelné víno, podržené v dochuti zbytkovým cukrem. Hrozny...

Víno červenofialové barvy a květnatým aroma. Chuť je středně plná, hebká, zakulacená a harmonicky doplněná jemnou tříslovinkou podtrhující příjemnou pitelnost a ovocitost vína....

Svěží plné víno intenzivně zlatožluté barvy, kterou mu dalo ležení v barikovém sudu. Aroma intenzivní, avšak nevtíravé s tóny karamelu a lískových oříšků. V chutí plné...

Hrozny byly lisovány ihned po odzrnění. Víno má díky tomu světle růžovou barvu a aroma čerstvě natrhaných lesních jahod. Chuť je svěží, zakulacená, příjemně doplněná zbytkovým...

Víno s barvou i vůní zralých třešní, lehké, pitelné, harmonické s dochutí karamelových tónů. Víno leželo 2 roky v novém barikovém sudu z kavkazkého bílého dubu, který...

Svěží plné víno intenzivně zlatožluté barvy, kterou mu dalo ležení v barikovém sudu. Aroma intenzivní, avšak nevtíravé s tóny karamelu a lískových oříšků. V chutí plné...

Svěží víno žlutozelené barvy, ovocné, jemné muškátové vůně s citrusovými tóny. Středně plné, harmonické a příjemně pitelné víno, které vzniklo kupáží Mülleru Thurgau a Muškátu...

Svěží víno žlutozelené barvy, s bohatým citrusovým buketem s převládajícími tóny grepu. V těle je středně plné, ovocité. Příjemná svěží kyselinka podtrhuje kulatost,...

Svěží víno žlutozelené barvy, s bohatým citrusovým buketem s převládajícími tóny grepu. V těle je středně plné, ovocité. Příjemná svěží kyselinka podtrhuje kulatost,...