Vinařství David Chocholatý je mladé, malé, české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost. Základem a hlavním výrobním programem je zpracování hroznů z pražské vinice Máchalka, dála pak zpracovává hrozny z vinice pod zámkem v Benátkách nad Jizerou a dvě odrůdy zpracovává i z vinice na Mělníku. Plánovaná produkce je 5.000 lahví. Vinařství Chocholatý najdete hlavně na farmářských trzích v Praze (Náplavka) a hlavně na vinařských akcích a koštech.. Vína pravidelně získávají různá ocenění, ale hlavní jsou velmi dobré zpětné reakce od zákazníků.
Pro dopravu kurýrem Messenger je nutno objednat násobky 6lahví (je to pak optimálně uloženo v kartonu pro přepravu).
Při osobní vyzvednutí na Praze 4, nebo v Klech (okr. Mělník) je možné objednat i jiné počty ks. Osobní převzetí je nutno po objednávce doladit - přes den se různě pohybujeme atd.
